Ножи поварские, ножеточки

Ножи поварские, ножеточки
Фильтры
Купить нож поварской redwood 160 мм филейный (арт. akr136) attribute 1/6 в Москве
182220
  • В наличии

Размер листа/шт: 160мм

Материал: СТАЛЬ

Цена: 229.18 руб.
Купить
В корзине: 0
Купить нож поварской steel 200 мм универсальный (арт. aks528) attribute 1/6 в Москве
182223
  • В наличии

Размер листа/шт: 200мм

Материал: СТАЛЬ

Цена: 373.71 руб.
Купить
В корзине: 0
Купить нож поварской redwood 130 мм универсальный (арт. akr115) attribute 1/6 в Москве
182265
  • В наличии

Размер листа/шт: 160мм

Материал: СТАЛЬ

Цена: 138.58 руб.
Купить
В корзине: 0
Купить нож поварской redwood 200 мм универсальный (арт. akr118) attribute 1/6 в Москве
182266
  • В наличии

Размер листа/шт: 200мм

Материал: СТАЛЬ

Цена: 243.63 руб.
Купить
В корзине: 0
Купить нож поварской steel 200 мм филейный (арт. aks538) attribute 1/6 в Москве
182267
  • В наличии

Размер листа/шт: 200мм

Материал: СТАЛЬ

Цена: 332.42 руб.
Купить
В корзине: 0
  • Всего товаров в группе: 5
  • Выбрано товаров: 5

Обычными кухонными ножами не очень удобно пользоваться: обычно их делают не из очень качественной стали (такие ножи очень быстро тупятся). Профессионалы обычно используют специальные ножи, сделанные из высококачественной стали (они хорошо режут и при этом отлично держат заточку).

Чем шире клинок, тем удобнее пользоваться изделием: таким ножом удобно резать любые продукты. Кроме того, широкий нож можно использовать, как лопатку: чтобы переворачивать котлетки на сковороде. Европейские поварские ножи обычно имеют длину около 20 см, стандартная твердость стали — 56 по Роквелловской шкале.

Профессиональные поварские ножи бывают следующих типов:

  • немецкие (широкое лезвие, большой размер),
  • французские (лезвия напоминают растянутый треугольник),
  • азиатские (у японцев есть традиция: для каждого типа блюд используется своя модель ножа, японские ножи обычно имеют одностороннюю заточку).
Товар добавлен в корзину!
Вход
Регистрация
Каталог по брендам
Спецпредложения
Товары со скидкой - 50%
Новинки
Эко товары
Сройхимия
Просмотренные товары
Контакты
Торговые марки
Новости
Полезное видео