1 октября - международный день кофе. История праздника

Каждое утро начинается с бодрящего и ароматного напитка. Благодаря ему можно восстановить активность, поднять настроение. Разумеется, такой божественный напиток заслужил иметь свой день. В каждой стране этот вопрос решался по-разному, дату выбирали произвольно, ориентируясь на какие-то внутренние ощущения. Но зачастую можно встретить дату 1 октября. Разные локальные ассоциации, связанные с кофе, проводят те или иные торжества осенью. Ну и согласитесь, что наслаждение горячим напитком особо чувствуется осенью, когда за окном уже холодно. Есть ли Международный день кофе, когда все жители земли и поклонники кофе отдают дань этому напитку?

Международный день кофе, когда его отмечают

Стоит отметить, что чествуют кофе во множестве странах. Однако официальный статус этот праздничный день получил не так давно, а с ним и всеобщее значение. По сути этот праздник - явление современное, но, будучи молодым, он всё равно имеет свою историю.

Итак, 1 октября стал Международным Днем кофе. Случилось это в 2015 году. Несмотря на это ряд стран празднуют День кофе по своему календарю.

История Международного дня кофе

Обычаи отмечать кофейный день органично сочетались с местными традициями, которые были установлены до этого, потому не так легко сказать, кто тот самый первый человек, кто решил твердо и четко: да, дню кофе быть! Многие страны и сегодня чествуют кофе по своему усмотрению, ставят свои даты, исходя из внутренних соображений.

В первый раз официально мероприятия, посвященные этому напитку, прошли в 1983 году, в Японии. Это была инициатива местной организации. Так и повелось с того момента, каждый год 1 октября, праздновать День кофе.

В остальных странах этому празднику от силы чуть больше 10 лет. Тенденция праздновать День кофе появилась в 2003 году. Тогда, если так можно говорить, была проба пера. Но в последствие пробная инициатива росла до массовых торжеств, праздник местного пошиба вырос в праздник национального масштаба.

При этом довольно долго не было точной и одной для всех даты во всем мире для Дня кофе. Лишь в 2014 году Международная кофейная ассоциация, стукнув кулаком по столу, учредила одну на всех дату - 1 октября. И в итоге в 2015 году он уже обрел официальный статус.

При этом данный праздник пользуется популярностью не только там, где кофейные зерна растут, но и там, где кофе просто любят. А потому праздник этот есть и в скандинавских странах, и в США, и в Японии.

Праздник кофе в России

Официально планируется праздновать день кофе в 75 странах. Все они числятся в Международной организации кофе. Туда же лет 7 назад вступила и Россия.

Но в самой России нет четкой даты, посвященной божественному напитку. У нас вообще этот день обладает очень пёстрыми штрихами.

В 2003 году в столице провели Международный фестиваль чая и кофе. Тут было всё - ярмарки, распродажи, любой желающий мог продегустировать напиток, поучаствовать в аукционе. Были и концертные выступления. Организаторы, правда, таким образом еще решили подстегнуть остальных выйти на улицы в теплые дни, ибо на дворе стоял май - именно в этом месяце кофе чествуют в Бразилии.

С 2008 года в Питере тоже решили такой фестиваль провести, только ближе к концу августа. Но питерцы пошли еще дальше - они еще организовали Музей кофе, а там уже проходят разные мероприятия на заданную тему, проводят дегустации, соревнуются бариста.

С 2009 года праздник пришёл в Екатеринбург. Там можно бесплатно выпить чашку кофе, принять участие в дегустации или в викторине. Ежегодно праздник приобретает новые краски, становится разным, интересным.

Международный день кофе в разных странах

А что же другие страны? А там тоже нет ничего единого и четкого. Кто как хочет, так и отмечает. Например, в Италии - 17 апреля. При этом тут не только отдают дань напитку, но и бариста. Соответственно итальянцы проводят разные шоу, конкурсы, соревнования. Рестораны и кафе снижают цены, делятся особыми рецептами. Но есть некоторые сложности. Так, если заведение общепита хочет отметить этот день, нужно получить разрешение от Национального института итальянского эспрессо. Ну а если ты такого разрешения не получил, изволь, празднуй День зеленого кофе 23 сентября. Там уже никаких бумажек на это не нужно.

В Ирландии День кофе можно отметить 25 января (День ирландского кофе) и 19 сентября (Национальный день кофе). Зимой праздник отмечается на протяжении недели. Ну а если кому-то этого мало, может еще и осенью. Отчаянные люди.

В Исландии конкретного дня нет. Люди тут простые: вышло солнце, значит наступила весна. А раз наступила весна - наливай! Но при этом название у праздника красивое - День солнечного кофе. Многие исландцы до сих пор уверены, что их деды в XVIII веке солнце встречали с блинами и кофе.

Австрия - 1 октября, как все нормальные люди. Но подготовка у них тщательная. Каждый год они стараются чем-то удивить. И вообще столицу Австрии неофициально многие называют европейской столицей Кофе. Причем тут любят не только этот напиток, но и тех, КТО его любит.

США - 29 сентября. Отдавать дань кофе здесь начали в Новом Орлеане с 2009 года. Тогда всё началось с веселого фестиваля. Какие-то американские города отмечают День кофе с 2005 года, но именно праздник в Новом Орлеане добавил новых красок, и сам День кофе стали праздновать каждый год. Опять же в этот день организуют фестивали, концерты, шоу, карнавалы... При этом есть также день кофейного мороженого и кофейного молочного коктейля. Как говорится, если уж уходить в раж, то до конца и с головой!

В Бразилии праздник, как мы уже говорили, весной, 24 мая. И тут к напитку относятся по-особому. Не мудрено, ведь для страны кофе является стабильным источником дохода. Ну а что до праздников, то тут тоже царят карнавалы по всей стране, фестивали, всякие музыкальные выступления... бармены, бариста - все в деле!

В Колумбии День кофе отмечается 27 июня. Тут выделить можно парад джипов, которые наполнены мешками с кофе. К слову, джипы тут в почете. Правда, в селах они все старые и выглядят не кошерно. Но в День кофе их отдельно украшают, ну а фермеры являются активными участниками. В финале все поют, танцуют и, конечно, пьют кофе.

В Японии кофе обожают, и День этого напитка здесь празднуется 1 октября. Тут вообще хорошие напитки ценны, а потому любой житель или гость может закупиться наилучшими сортами. Кафешек тут полно - разных, даже необычных. В магазинах есть всевозможные сорта, даже холодный кофе, который продают в пакетиках. Потому не удивительно, что японцы первыми стали отмечать этот день, и продолжает каждый год. Разумеется, в День кофе здесь полно скидок, сюрпризов, школьники участвуют в карнавалах, все делятся интересными рецептами, угощают друг друга... Даже можно принять кофейные ванны чуть ли не всей семьей.

В Индонезии тоже праздник проходит массово, но уже 17 августа. На улицах разные шествия, выступления... Все друг друга угощают, поздравляют. Всё заканчивается праздничным салютом.

Китайцы отмечают День кофе в апреле, но у них такой же практичный подход. Вообще этот праздник совмещен с новогодним, а точнее входит в общее торжество Нового года, потому кофейный день плавающий, смотря когда наступил первый день года. В основном это происходит в апреле. В День кофе можно получить большую скидку, поучаствовать в фестивалях, продегустировать разные варианты, посоревноваться с другими на то, кто быстрее приготовит или выпьет кофе...

Одним словом, веселится и ликует весь народ, и в припляску до упаду кофе пьет!

Этой новостью можно поделиться в соц. сетях: