Посуда для фуршетов и кейтеринга

Кейтеринг в переводе с английского означает "общественное питание", а говоря современным языком - выездные мероприятия с организацией общественного питания. Однако первые такие вылазки происходили еще во Франции во времена Короля Солнца. Кейтеринг - организация фуршета по случаю свадебного мероприятия или офисного застолья на любое количество персон. Причем он может быть как в помещении, так и на улице, на природе. Отличие от обычного фуршета заключается в том, что организацию мероприятия берет на себя специальная фирма, которая выезжает в определенное место, где и обеспечивает торжество. Организатор отвечает за кучу мелочей, и на его совести, чтобы тарелок, вилок и другой посуды хватило всем. Важное условие - иметь прочные партнерские связи с различными поставщиками и наличие своего транспорта с оборудованием.

На первый взгляд может показаться, что дорогому мероприятию - дорогая и изысканная посуда. Однако в таком случае, затраты на мероприятия могут оказаться неподъемными. Подобный вариант может получиться, если гостей немного. В других случаях, посуду лучше выбирать пластиковую. Стоит она дешевле и можно закупить ее с запасом.

Причем сегодня существует большой выбор действительно красивой и изысканной посуды из пластика, которая подойдет под любое выездное мероприятие и на любой повод - свадьба, деловая встреча, день рождение и так далее. Разработкой пластиковой посуды в основном занимаются зарубежные производители, среди которых выделяется Papstar. В понимании европейских производителей даже такая посуда должна быть высокого качества.

Разновидность фуршетной посуды достаточно широкая: бокалы, рюмки, фужеры, посуда, тарелки, вилки, ложки, салатницы, корзинки для хлеба, формочки, подносы, кулинарные мольберты, соус-капсулы, этажерки, щипцы для льда и пироженых, половники и многое другое.