147435MARTELLATOРама растяжимая - кондитерский инструмент с изменяемой длиной и шириной для формования изделий. Изготовлена из нержавеющей, полированной, кованой стали.
152318MARTELLATOКисти, используемые в кулинарии, бывают разных размеров, имеют натуральную или искусственную щетину. Такими кистями очень удобно смазывать любые формы для выпечки, а также поверхности выпеченного изделия.
152319MARTELLATOКисти, используемые в кулинарии, бывают разных размеров, имеют натуральную или искусственную щетину. Такими кистями очень удобно смазывать любые формы для выпечки, а также поверхности выпеченного изделия.
153552MARTELLATOСкребок предназначен для зачистки посуды, форм, кастрюлей, противней, поверхностей разделочного и формовочного оборудования. Скребок можно также использовать для разделения теста на куски, формования и обработки тестовых заготовок.
153554MARTELLATOСкребок предназначен для зачистки посуды, форм, кастрюлей, противней, поверхностей разделочного и формовочного оборудования. Скребок можно также использовать для разделения теста на куски, формования и обработки тестовых заготовок.
153905MARTELLATOИдеально подходит для стильного украшения пены капучино, шаблон поместить чуть выше пены и слегка посыпать корицей или какао. Такие трафареты также можно использовать для выпечки, печенья и тортов, чтобы сделать из такого десерта "картинку".
182307Кондитерская бутылка-декоратор с 3 насадками серии Massari Collection итальянского бренда GHIDINI. Создана для достижения наилучших результатов в процессе приготовления кулинарных шедевров. Изготовлена из полупрозрачного матового пластика, который абсолютно безопасен при использовании. Конструкция и текстура бутылки позволяет легко дозировать содержимое для декорирования блюд. В комплекте идут три насадки:
- для создания одной линии
- для создания двух линий
- с множеством отверстий для пропитки изделий.
Объём: 150мл
Бутылка термоустойчива, поэтому в неё можно наливать горячее содержимое. Изделие можно мыть в посудомоечной машине, что облегчает регулярный уход. Дизайн картонной упаковки позволяет использовать бутылку-декоратор в качестве подарка.
141254MARTELLATOИдеально подходит для стильного украшения пены капучино, шаблон поместить чуть выше пены и слегка посыпать корицей или какао. Такие трафареты также можно использовать для выпечки, печенья и тортов, чтобы сделать из такого десерта "картинку".
147576MARTELLATOСкребок предназначен для зачистки посуды, форм, кастрюлей, противней, поверхностей разделочного и формовочного оборудования. Скребок можно также использовать для разделения теста на куски, формования и обработки тестовых заготовок.
147578MARTELLATOСкребок предназначен для зачистки посуды, форм, кастрюлей, противней, поверхностей разделочного и формовочного оборудования. Скребок можно также использовать для разделения теста на куски, формования и обработки тестовых заготовок.
152146MARTELLATOВалик пластиковый для работы с тестом. Кондитерский инвентарь - незаменимый помощник кондитера, используется для нарезки решетки на тесте.
152147MARTELLATOВалик пластиковый для работы с тестом. Кондитерский инвентарь - незаменимый помощник кондитера, используется для нарезки решетки на тесте.
152171Венчик используют для взбивания сливок, легкого кляра, яиц, салатной заправки или горячего шоколада в стаканчиках. При взбивании придает воздушность будущим безе и кремам. Благодаря длинным металлическим лопастям венчиком удобно взбивать ингредиенты даже в глубокой посуде. Н600 мм. СТАЛЬНОЙ.
152184MARTELLATOВыдавливатель-экстактор - это кондитерский инструмент, который обладает замечательным свойством: позволяет закладывать привлекательный внешний вид кондитерского изделия еще на начальном этапе производства, расширить творческие возможности кондитера, увеличить ассортимент, уменьшить потери сырья. Выдавливатель для форм Mignon (мини-пирожных).
152322MARTELLATOСиликоновые коврики компании MARTELLATO подходят для работы на столе, выпечке и замораживания продуктов. Выдерживают температуру от -60*С до +230 *С
152323MARTELLATOСиликоновые коврики компании MARTELLATO подходят для работы на столе, выпечке и замораживания продуктов. Выдерживают температуру от -60*С до +230 *С
152753MARTELLATOНабор инструментов обладает замечательным свойством - позволяет закладывать привлекательный внешний вид кондитерского изделия еще на начальном этапе производства, а также позволяет сократить время изготовления кондитерских изделий, расширить творческие возможности кондитера, увеличить ассортимент
и уменьшить потери сырья. Все это приводит к снижению себестоимости и росту привлекательности изделий.
153553MARTELLATOСкребок предназначен для зачистки посуды, форм, кастрюлей, противней, поверхностей разделочного и формовочного оборудования. Скребок можно также использовать для разделения теста на куски, формования и обработки тестовых заготовок.
153555MARTELLATOСкребок предназначен для зачистки посуды, форм, кастрюлей, противней, поверхностей разделочного и формовочного оборудования. Скребок можно также использовать для разделения теста на куски, формования и обработки тестовых заготовок.
153556MARTELLATOСкребок предназначен для зачистки посуды, форм, кастрюлей, противней, поверхностей разделочного и формовочного оборудования. Скребок можно также использовать для разделения теста на куски, формования и обработки тестовых заготовок.
153906MARTELLATOИдеально подходит для стильного украшения пены капучино, шаблон поместить чуть выше пены и слегка посыпать корицей или какао. Такие трафареты также можно использовать для выпечки, печенья и тортов, чтобы сделать из такого десерта "картинку".
154702ATTRIBUTEКружка-сито из нержавеющей стали станет любимым помощником каждой хозяйки. Она проста и удобна в использовании для просеивания пшеничной муки и крахмала непосредственно в чашку с тестом. Материал хромированная сталь.
155543ATTRIBUTEПекарская кисточка станет вам незаменимым помощником при приготовлении тортов и пирогов - нейлоновые волокна позволяют равномерно смазывать любые формы для выпечки, а также поверхности выпеченного изделия.
156476MARTELLATOВалик металлический для работы с тестом. Кондитерский инвентарь - незаменимый помощник кондитера, используется для создания сетки на тесте.
158689Венчик используют для взбивания сливок, легкого кляра, яиц, салатной заправки или горячего шоколада в стаканчиках. При взбивании придает воздушность будущим безе и кремам. Благодаря длинным металлическим лопастям венчиком удобно взбивать ингредиенты даже в глубокой посуде. Н300 мм. СТАЛЬ/СИЛИКОН.
180305PATERRAСиликоновая кисточка предназначена для смазывания выпечки кремом, глазурью, яйцом, шоколадом.
Также силиконовой кисточкой удобно смазывать маслом формы и сковороды перед приготовлением.
В отличие от традиционной кулинарной кисти из щетины силиконовая кисточка не оставляет щетинки на Ваших продуктах, легко моется, в том числе в посудомоечной машине.
Температурный диапазон применения силиконовой кисточки от -40С до +250С.
В кондитерской индустрии используется много приспособлений, значительно облегчающих процесс приготовления сдобных изделий. Эти приборы помогают придать кондитерским изделиям привлекательный вид, а также значительно облегчают процесс готовки.
В нашем ассортименте есть следующие приборы:
валики (нужны для нарезки изделий или создания красивой рифленой формы),
трафареты, формочки и рамы (вы можете выбрать любую форму для вашей сдобы),
выдавливатели-экстракторы и разделители (нужны для комфортной нарезки кондитерских изделий),
венчики (облегчают процесс размешивания теста, какао и т.д.),
скребки (помогают с комфортом чистить испачкавшуюся посуду).
Мыть кондитерские приспособления можно в посудомоечной машине, можно под обычным краном.
Предлагаем вашему вниманию продукцию от таких производителей, как «MARTELLATO», «ATTRIBUTE», «REGETN», «PAPSTAR».