История появления праздника Масленица
Масленица - сколько света и радости в этом слове, светлых воспоминаний из детства, приятных моментов, которые связаны с проводами зимы и встречей весны. Ну и, конечно, всё это накладывалось на поглощение блинов. По традиции это праздник длится неделю, но были времена, когда она шла две недели. Сложно найти людей, которым бы этот праздник не нравился, он по-настоящему народный. А в некотором роде и международный, поскольку он празднуется и в других мировых странах. Так в Западной Европе её проводят в виде карнавала, во время которого люди мирятся, строят добрые отношения. Все размолвки и споры уходят в прошлое. Праздник символизирует радость, веселье, общие трапезы и наслаждение блинами. Куда же без них, родимых.
По старой доброй традиции люди шли в гости с гостинцами-угощениями. На улочках открывались ярмарки, где можно было приобрести не только блины, но и лепешки, пирожки и прочие вкусности.
Каким бы праздник не был в других странах, многие всё равно приезжают в Россию его отметить, насладиться здешней атмосферой, окунуться в наш размах и колорит. А мы разве против? Да ни в коем случае! Милости просим к нашему шалашу!

Почему именно масленица?
До XVI века понятия "масленица" еще не было, хотя в XI веке есть упоминание Мясопуста - это пост, запрещающий есть любой пищи из мяса. Плюс в это время рубежа между зимним и весенним периодом телились коровы, то есть молочных продуктов хватало в избытке. "Масленица" пришло от "масла", то есть от "мазало" - сливочная смесь, которую получали при сбивании молока. Оно было символом достатка, сытости, богатства урожая. Судя по всему, отсюда идет празднование "жирного вторника" в ряде европейских стран.
Почему именно мясопустная масленица? Всё из-за поста, во время него запрещалось есть мясо. Но при этом в данный период ели много сыра и масла.
Говорят, что праздник корнями уходит в старые времена, еще до того, когда на Руси приняли Христианство. Причем у праздника было четко зафиксированное время - с 21 по 28 марта. Именно в дни весеннего равноденствия. Масленицу отмечали тогда, когда был баланс длины дня и ночи, то есть полноценный уход зимы и приход весны. Пробуждение природы ото сна, таял снег, старт обновленного цикла жизни.
До этого славянские народы уже официально "провожали зиму", эти торжества посвящались богу Велесу, который покровительствовал скотоводству. Его, к слову, олицетворял медведь, которого нарекали комом. Как только приходила весна просыпались медведи после долгой спячки. Дамы из гречневой, ржаной и прочей муки готовили лепешки, после чего несли в лес и оставляли медведю, чтобы его задобрить. "Первый блин - комам" - это отсюда.
Среди славянских народов было особое почитание солнца как божества. Когда холода уходили, то наступление солнца и тепла все встречали с радостью. Солнце снова становилось сильным и теплело всё вокруг. Поначалу готовили лепешки круглой формы, которые походили на солнце, но потом их сменили блины, а они, в свою очередь, были символом тепла и света. Говорили, если ешь блины, значит наполняешься живительной энергетикой солнца.
Со временем праздник изменился, однако остались его шарм, атмосфера и очарование. Как только пришло христианство, то масленица совпадала с приходом Великого поста. Однако верующие здесь уже строго соблюдали те или иные аскезы. Отказ от мяса, употребления матерных слов, умеренное питание и, конечно, молитвы Богу, соблюдение обетов. В итоге празднование Масленицы перенесли на 56 дней раньше, то есть до самой Пасхи. Она могла начаться в районе 3 февраля и 15 марта, таким образом "масленицу" даже называли "поползухой" из-за постоянного ползания по датам.
Сегодня масленицу любят не меньше, чем раньше. Быть может уходить в историю те традиции встреч, но всё равно поесть блинов и поделиться радостью в эти дни - это святое, а когда блины еще и поданы красиво, в аккуратной оберточной бумаге, не пропускающей жир, то это вдвойне лучше.

Этой новостью можно поделиться в соц. сетях:

Бумажная посуда
Креманки, стаканчики десертные
Наборы одноразовой посуды
Одноразовая посуда для праздника
Одноразовая посуда для фуршетов и кейтеринга
Одноразовые стаканы
Бумажные стаканы для горячих напитков
Бумажные стаканы для кофе
Бумажные стаканы для холодных напитков
Крышки для стаканов
Манжеты, лотки, держатели для переноски стаканов
Пластиковые стаканы
Пластиковые чашки
Одноразовые столовые приборы
Одноразовые тарелки
Бумажные тарелки
Одноразовые миски
Пластиковые тарелки
Пластиковая посуда
Подносы одноразовые
Размешиватели для напитков
Эко товары
Алюминиевые формы
Кондитерская упаковка
Одноразовая бумажная упаковка
Бумажные контейнеры
Коробки для пиццы
Упаковка для бутербродов, сэндвичей, гамбургеров
Упаковка для горячих, холодных продуктов
Упаковка для картофеля фри, снеков
Упаковка для китайской еды
Одноразовые контейнеры
Квадратные контейнеры
Круглые контейнеры
Овальные контейнеры
Прямоугольные контейнеры
Одноразовые пищевые лотки
Пластиковая упаковка
Банки термические, ведра герметичные
Соусники
Термобоксы
Упаковка для суши
Упаковка для фруктов, ягод, овощей
Пластиковые бутылки
Упаковка универсальная
Бокалы, рюмки, фужеры
Одноразовая посуда
Посуда из поликарбоната
Сервировочные подносы
Столовые приборы фуршетные
Тарелки фуршетные
Формы фуршетные
Антистатики, кондиционеры для тканей
Дезинфицирующие средства
Диспенсеры для мыла
Диспенсеры для освежителей воздуха
Дозаторы для моющих стредств
Мыло
Жидкое мыло
Кусковое мыло
Пенное мыло
Освежители воздуха
Освежители для унитазов и писсуаров
Отбеливатели, пятновыводители, крахмалы
Полироли, средства для мебели и оргтехники
Профессиональная химия ALMIN
Реагенты антигололедные
Средства для мытья пола
Средства для мытья посуды
Средства для мытья стекол
Средства для поломоечных машин
Средства для посудомоечных машин
Средства для сантехники
Средства для стирки жидкие
Средства для текстиля, ковров и ковровых покрытий
Средства для удаления жира и нагара (жироудалители)
Средства для удаления накипи
Средства для удаления цемента
Средства для устранения и профилактики засоров
Средства для чистки поверхностей из нержавеющей стали и других металлов
Средства моющее для пароконвектоматов
Средства моющие универсальные
Средства от насекомых и грызунов
Средства чистящие универсальные
Стиральные порошки
Гели для душа, соли для ванн
Дезодоранты, антиперспиранты
Зубные щетки
Косметические салфетки
Средства для бритья
Средства для ухода за руками
Бумажные полотенца
Полотенца бумажные в стандартных рулонах
Полотенца бумажные листовые
Рулонные полотенца
Влажные салфетки
Диспенсеры
Диспенсеры для покрытий на унитаз
Диспенсеры для полотенец
Диспенсеры для рулонных полотенец
Диспенсеры для салфеток
Диспенсеры для туалетной бумаги листовой
Запасные части для диспенсеров
Женская гигиена
Подгузники, пеленки детские
Покрытия бумажные на унитаз
Простыни бумажные
Салфетки для диспенсера
Туалетная бумага
Бумага туалетная в больших рулонах
Бумага туалетная в стандартных рулонах
Бумага туалетная листовая
Держатели для протирочных материалов
Вантузы, ерши
Ведра для уборки
Веники, метлы
Губки
Губки меламиновые, салфетки абразивные
Губки металлические для мытья посуды
Держатели МОП (Флаундеры)
Контейнеры, баки, урны, корзины для мусора
Мусорные баки
Мусорные контейнеры
Мусорные корзины
Мешки для мусора
Наборы для уборки
Насадки МОП
Пакеты для мусора
Протирочные материалы
Вафельное полотно, ткани протирочные
Протирочные материалы бумажные
Протирочные материалы нетканые
Салфетки губчатые, латексные, вискозные
Салфетки из микрофибры
Резиновые перчатки
Рукоятки для швабр, черенки
Сгоны, скребки
Совки, щетки
Тележки уборочные
Тряпки для полов
Хоз.инвентарь специального назначения
Швабры
Щетки, ерши кухонные
Гофрокороба
Лента клейкая, шпагат
Пакеты
Бумажные пакеты
Вакуумные пакеты
Пакеты для льда и замораживания
Пакеты разные
Пакеты фасовочные
Пленка паллетная
Пленка пищевая
Пленка полипропиленовая
Фольга
Декоративные украшения
Декоративные украшения для коктейлей
Зубочистки
Кольца для салфеток
Куверты (конверты) для столовых приборов
Наборы для сервировки стола
Палочки, стеки, шпажки
Палочки для суши
Подложки (диски) картонные, подносы декоративные
Подсвечники
Салфетки бумажные
Салфетки декоративные
Салфетки под чашку (коастер)
Салфетницы, подставки, держатели для салфеток
Свечи
Сервировочные салфетки
Скатерти банкетные, юбки фуршетные
Соломка (трубочка) для коктейлей
Шпажки для канапе
Эко товары
Бланки бухгалтерские, конверты
Бумага, блокноты, тетради
Канцелярские принадлежности
Карандаши
Клеи, клейкие ленты
Лента кассовая
Маркеры
Маркировочное оборудование
Оргтехника и аксессуары
Папки для бумаг
Папки специальные
Ручки
Степлеры и скобы к ним
Штемпельная продукция
Этикетки, ценники
Аксессуары барные
Алюминиевые формы для запекания одноразовые
Бумага для выпечки
Весы кухонные
Емкости мерные
Инвентарь кухонный
Инструменты, приспособления кондитерские
Капсулы бумажные (тарталетки), формы для выпечки пирогов, кексов, куличей
Кондитерские мешки
Подставки для посуды, органайзеры
Полотенца, салфетки текстильные, прихватки
Соусники, дозаторы для соусов
Столовые приборы металлические
Топливо для мармитов
Украшения для кондитерских изделий
Ящики, баки пищевые
Сахар, соль, перец порционные
Шарики для бабл ти (Джус боллы)
Бахилы, носки
Головные уборы
Одноразовые перчатки
Рукавицы, варежки, перчатки специальные
Средства индивидуальной защиты - очки, маски
Фартуки
Халаты
Органайзеры для инструментов и рукоделия
Пищевые контейнеры
Пластиковые контейнеры
Гели для душа
Зубные наборы
Мыло для гостиниц
Наборы для бритья
Сопутствующие товары
Шампуни, бальзамы для волос
Аксессуары для ванной
Газ, горелки, сухое горючее
Ручной инструмент
Средства для розжига
Уголь, дрова для шашлыка
Щепа, брикеты для копчения
Элементы питания









